AAT opera nel settore agroalimentare per la produzione di beni e servizi. È stata presente sul mercato per la produzione di macchine e di impianti di irrigazione, per la difesa delle colture dal gelo con macchine del tipo wind machine e nella grande distribuzione con la produzione dell’Oranfresh®, macchina spremiagrumi dispensatrice automatica di spremute fresche effettuate all’istante.
Inoltre, con l’obiettivo di accrescere il proprio know how nel settore di ricerca e sviluppo, l’AAT ha incorporato la divisione “Biologie Avanzate” del Centro di ricerche dell’AID e, anche grazie alla pluriennale collaborazione con docenti universitari italiani e stranieri e consulenti provenienti da altre realtà aziendali, nell’ambito di molteplici progetti di ricerca, sono stati raggiunti soddisfacenti risultati ampiamente documentati da pubblicazioni scientifiche su riviste nazionali ed internazionali e da numerosi brevetti.